MENÚ DEGUSTACIÓN

ENSALADA TIBIA CON QUESO DE CABRA.

MINI EMPANADAS DE HUMITA EL FORO.

RAVIOLON CACERO DE MASA DE CALABAZA RELLENO DE SETAS Y BOLETUS.

HAMBURGUESITAS DE WAGYU ( kobe style) SOBRE PAN TOSTADO CON

CREMA DE MOSTAZA Y CEBOLLA CARAMELIZADA.

O

BROCHETA DE OJO DE BIFE ANGUS.

POSTRE

PASTEL DE QUESO CON CULIS DE FRUTOS DEL BOSQUE

PANQUEQUE DE CHOCOLATE CALIENTE CON HELADO DE VAINILLA.

VINO

TINTO  DE LA BODEGA CARE, AGUA, CERVEZA.

MENU para dos personas 24€ por persona iva incluido

( Este menú es hasta 8 comensales )

Menú degustación:   dias martes, miercoles, jueves y domingo noche.

MENU DE GRUPO

PICA-PICA

ENSALADA MIXTA CON PERLAS DE MOZARELA Y VINAGRETA DE ALBAHACA
MATAMBRE Y PATATAS CON EMULSION DE ACEITE DE OLIVA
PROVOLONE PARRILLA
BROCHETA DE JAMON CURADO AL AROMA DE ESPARRAGOS


SEGUNDOS
(A ELEGIR UNO)

BIFE DE CHORIZO (entrecot a la parrilla) 200 grs.
CHURRASCO CRIOLLO
SUPREMA DE DORADA CON VERDURAS SALTEADAS AL WOK
CURRY DE VERDURAS Y QUINOA CON LECHE DE COCO


POSTRES

VINO, AGUA Y CAFÉ

28,00 € POR PERSONA
(IVA. Incluido)

AL EFECTUAR LA RESERVA HAY QUE HACER ENTREGA DE PAGA Y SEÑAL

MENU DE GRUPO

PICA-PICA

ENSALADA TIBIA DE QUESO DE CABRA
BROCHETA DE TOMATE CHERRY Y MOZARELA
SURTIDO DE EMPANADAS  (CARNE, MAIZ Y QUESO)
MATAMBRE Y PATATAS CON EMULSION DE ACEITE DE OLIVA
PROVOLONE PARRILLA

SEGUNDOS
(A ELEGIR UNO)

BIFE DE CHORIZO Angus (entrecot a la parrilla) 300 grs
VACIO DE TERNERA A LA PARRILLA
MEDALLON DE RAPE CON SALSA VERDE
MIL HOJAS DE BERENJENA Y QUESO DE CABRA

POSTRES

VINO, AGUA Y CAFÉ

32,00 € POR PERSONA
(IVA. Incluido)

AL EFECTUAR LA RESERVA HAY QUE HACER ENTREGA DE PAGA Y SEÑAL



MENU DE GRUPO

PICA-PICA

ENSALADA TIBIA DE QUESO DE CABRA
BROCHETA DE TOMATE CHERRY Y MOZARELA
CARPACCIO DE SALMON MARINADO Y GUACAMOLE
SURTIDO DE EMPANADAS  (CARNE, MAIZ Y QUESO)
MATAMBRE Y PATATAS CON EMULSION DE ACEITE DE OLIVA
PIRULETA DE JAMON CURADO AL AROMA DE ESPARRAGOS

SEGUNDOS
(A ELEGIR UNO)

OJO DE BIFE A LA PARRILLA (Entrecot carne argentina  Angus)
SOLOMILLO RELLENO "EL FORO"
BACALAO AL "ALL I OLI" DE MANZANA
RAVIOLON DE CREP CON VERDURAS SALTEADAS Y MOZZARELA

POSTRES

VINO, AGUA Y CAFÉ

37,00 € POR PERSONA
(IVA. Incluido)



Menu de 12.50 €

Menú semana

Del  21 al 24 de Febrero

Entrante

Crema del día

Primeros

Galets rellenos de crema de gambas sobre mezclum de hojas y vinagreta de ajo y perejil

Mezclum de lechugas con aguacate, queso fresco y atún

Mil hojas de espinacas, nueces y tomate con crujiente de beicon

Sopa de pollo y verduras con esencia de Curry

Patatas rellenas de carne con champiñones gratinadas

Creps de jamón York, brócoli y espárragos trigueros

Segundos

Colita de rape en salsa verde con patata asada

Calamares a la plancha en su tinta con salteado de pimientos

Butifarra a la brasa con pisto de verduras

Rollitos de lomo con salsa de queso y cebollitas tiernas

Arroz meloso de pollo y conejo

Huevos revueltos con chorizo y cebolla caramelizada

Postres

Pudín de pan al jengibre

Crema de yogur y fresas

Carpacho de  piña

Vino ó agua ó caña

12,50€

(IVA incluido)

½ MENÚ 9,50 € IVA incluido

Entrante más un primero o un segundo a elegir y bebida

Consulte menú semanal y menús para grupos en nuestra Web: www.restauranteelforo.com

Todos los menús son 1 por persona (no se comparten)

Menú semana

Del  7 de febrero al 10 de Febrero

Entrante

Crema del día

Primeros

Ensalada con frutos secos, queso brie y vinagreta de soja y miel

Ensalada con bonito y piperrodo

Corazones de alcachofas gratinadas sobre veloute de puerros

Rigatoni salteados con brocoli, jamón, y albahaca

Pimientos del piquillo rellenos de crema de gambas

Huevos revueltos con setas

Segundos

Salmón asado con trigueros y maiz

Cazuela de pescado y chipirones

Fingers de pollo con salsa de mahonesa y pepinillos sobre pinchitos asados

Manchon de pato con salsa de naranja

Arroz meloso con guisantes , jamón york y salchichas

Calabacin asado relleno de juliana  de verdura

Postres

Pionono con crema pastelera de naranja

Tarta de chocolate

Macedonia de frutas de estación

Vino ó agua ó caña

12,50€

(IVA incluido)

½ MENÚ 9,50 € IVA incluido

Entrante más un primero o un segundo a elegir y bebida

Consulte menú semanal y menús para grupos en nuestra Web: www.restauranteelforo.com

Todos los menús son 1 por persona (no se comparten)



Menu Pampero

ENSALADA MIXTA

CHURRASCO CRIOLLO

(ENTRAÑA) CON ENSALADA

Y PATATAS FRITAS

POSTRE

PAN, AGUA, VINO ó  CAÑA

11,50 € (IVA INCL.)

Menu Patagónico

ENSALADA MIXTA

VACÍO DE TERNERA A LA PARRILLA

POSTRE

PAN, AGUA, VINO ó  CAÑA

13,50 € (IVA INCL.)



Menu Criollo

ENSALADA MIXTA

ENTRECOTTE ARGENTINO

A LA PARRILLA Y PATATA ASADA

POSTRE

PAN, AGUA, VINO ó CAÑA

18,- €  (IVA. INCL.)



Menu Parrillada

ENSALADA MIXTA

PARRILLADA CRIOLLA

POSTRE

PAN, AGUA, VINO ó CAÑA

16,-€ (IVA, INCL.)